No podcast “Campeões da Resenha”, apresentado por Rick Bolzani e Vampeta, também ex-atleta e ídolo do Corinthians, Edílson compartilhou a origem do seu famoso apelido. Em suas palavras, “Eu virei Capetinha em 1993. Porque tinha Edmundo, Edílson e Evair, era o trio 'EEE' no Palmeiras. Aí o Edmundo virou 'Animal', o Evair virou o 'Matador' e eu virei o 'Capetinha'.” O trio de ataque ficou famoso durante as temporadas de 1993 e 1994, e a atribuição dos apelidos é creditada ao narrador Osmar Santos.

Edílson teve uma trajetória cheia de conquistas no Palmeiras, onde se destacou e ajudou a equipe a conquistar os Campeonatos Paulistas de 1993 e 1994, além do Brasileirão em 1993 e da extinta Copa Rio-São Paulo, também em 1993. Até hoje, é considerado um dos principais nomes da “Era Parmalat” no Verdão.

Por outro lado, no Corinthians, Edílson conquistou alguns dos títulos mais memoráveis da sua carreira. Nos anos de 1998 e 1999, ele se destacou ao vencer o Campeonato Brasileiro, e em 2000, teve papel fundamental na conquista histórica do Mundial de Clubes, onde o Corinthians se sagrou campeão em cima do Vasco da Gama. Encerrando sua carreira com chave de ouro, ele também se tornou campeão da Copa do Mundo com a Seleção Brasileira em 2002.